作者: James H. Clark Fabien Deswarte
出版: A John Wiley and
Sonns,Ltd
索书号: Q77/I-61/2008/Y
生物质是生态学术语,若对植物专称植物质(phytomass),是指某一时刻单位面积内实存生活的有机物质(干重)(包括生物体内所存食物的重量)总量,通常用kg/m2或t/ha表示。广义的生物质是生物在某一特定时刻单位空间的个体数、重量或其含能量,可用于指某种群、某类群生物的(如浮游动物)或整个生物群落的生物量。狭义的生物质仅指以重量表示的,可以是鲜重或干重。对于大众来说,生物质这个概念被人们提及的并不多,相关的研究也相对较少,因此,《从生物质到化学品》一书从一个新的视角介绍了如何从生物质研究过渡到化学研究,是一本生态学和化学领域交叉的教材。
《从生物质到化学品》一书于2008年由A
John Wiley and Sonns公司出版,由James H.
Clark和Fabien Deswarte 主编。其中James
H. Clark在绿色化学上的贡献享有国际声誉,并且是绿色化学网络的创始人,他还为世界领先的绿色化学领域杂志做科学编辑,也是一个关于绿色化学主题的许多书的作者。他现在担任纽约大学的工业与应用化学技术中心主席,并负责洁能应用中心的绿色化学研究、工业合作和教育的发展及有关问题的公众理解科学。他也是卓越的绿色化学研究中心主任,他的研究兴趣包括多相催化支持试剂和再生资源的开采。
同时,本书每一章节的内容都由来自不同国家的科学家对其进行编写,因此本书涵盖了生物质概率参与的各个领域,从概念、理论到生产应用,各种新颖独特的观点在这里得到融合、碰撞。这本书以生物质的性质、特点为基线,对21世纪人类使用各种生物资源制造主要的化学物质产品进行了概述。本书涵盖了资源,化学成分,生物炼制的概念以及废物利用,提取技术,受控热解,发酵和分子平台及其它可以将生物质转化为有价值的化学品的绿色化学技术。这本书的目的是在说明,尽管生物有生物的起源,生物学方法是生物炼制方法的重要组成部分,但是生物质可以视为一个丰富物质混合的高价值化学品,可以直接使用或转换成其他有用的产品,包括提取化学品和材料的。通过阅读本书,可以使读者了解到可再生资源是如何再生,并且科学家是如何设计种种可再生环节,如何使用绿色化学进行生物炼制。
本书一共六章,大体可分为两部分来阅读。前三章为一部分,后三章为一部分。前三章主要介绍生物炼制、生物质、绿色化学的概念、分类和在当今社会所面临的挑战,让读者了解绿色化学及其相关概念的重要性。后三章主要介绍了如何应用绿色化学将生物质转变为我们所需要的化学品,采用了哪些技术,能够使用哪些生物资源,这些生物资源能够转变为我们所需的哪些能源和化学品,如何可再生利用,如何不破坏环境。通过本书,我们可以了解到从利用绿色化学,我们可以从生物质中获得我们现在从石油中获得的相同的能源,并且不用破坏地球环境等理念。
《从生物质到化学品》一书作为绿色化学领域的权威著作,编者实力雄厚,内容详实、语言浅显易懂,具有鲜明的特色,除此之外,还包括以下一些特点:
1.
内容新颖:由于本书的编者包括来自不同国家和具有不同背景的科学家,他们带来了处于最新的科学进展和最前沿的信息。
2.
编排紧凑,每一章开头都以提要和简介引入本章要讲的主要内容作为这一章的提纲挈领,并在章节末尾处对内容进行总结,并给出了参考文献,帮助读者对书中内容和概念进行归纳梳理,并自主进行扩展阅读。同时,在本书的附录里归纳了所有书中出现过的名词,有利于读者自主查询。
3.
思路清晰明了,图文并茂,每章都配有大量的表格与示意图,使本书在严谨之余又不乏趣味性。
4.
为大众提供了一个新颖的并且完全有可能实现的理念,采用可再生资源替代不可再生资源。
总之,《从生物质到化学品》是一本实用性强的绿色化学导读教材,对于从事环境保护和可循环物资研究的人员是非常好的专业书籍;而对为想要了解绿色化学流程的人员提供了清晰的导读路径,作为绿色化学领域的一本入门教材,是一本值得为想要涉足该领域的人员推荐的专业书籍。
本书目录:
系列序言
序言
贡献者
第一章:生物炼制的概念一个综合办法
第二章:生物质的化学价值
第三章:绿色化学技术
第四章:从生物质到化学品的生产
第五章:生物材料
第六章:生物质能源生产
索引
(武汉大学生命科学学院研究生 刘杰)